.
Portraits de trois jeunes agriculteurs en phase d’installation qui entretiennent des rapports différents à leurs activités. D’un céréalier de l’Ile de France à une famille de maraîchers installés en bio au centre de la Bretagne, petit tour des problématiques de l’installation chez de jeunes agriculteurs et paysans.
Ecouter : 27 min 40 sec, mp3 256 kbps
L’esthétique de la brebis
Nicolas est pâtre de haute-montagne dans une vallée de la Haute-Ariège où il travaille pour un groupement pastoral qui regroupe cinq à six éleveurs. Durant trois jours, il nous a présenté sa vie quotidienne en estive et le rapport à l’animal spécifique à son activité.
L’esthétique de la brebis : durée 39 min 46 sec, mp3 256 kbps.
